刷遍佳木斯美食街，试过贺族全鱼宴的鲜、杀猪菜的爽，却被一块庞三石大黄米饼狠狠拿捏 —— 这哪是普通主食，明明是藏在东北烟火里的 “主食天花板”！
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刚煎好的饼子冒着热气，金黄的外皮带着淡淡的米香，咬下去瞬间被软糯口感征服，居然还带点微微的拉丝感～ 没有工业糖精的齁甜，全是大黄米本身的自然清甜，混着非遗手艺特有的细腻口感，嚼着嚼着满是谷物的醇香，连不爱吃甜的朋友都炫了两块！
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最惊喜的是它的百搭属性：早起配杯热豆浆，开启元气满满的一天；野餐时当小零食，糯叽叽的口感拍照超出片；追剧到深夜蒸一块，暖乎乎的下肚，连熬夜的疲惫都被治愈了～ 老人吃着不费牙，孩子追着要当点心，女生吃着无负担，毕竟大黄米的营养还能给肠道 “减减负” 呀！
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作为佳木斯鱼米之乡的地道非遗美食，它没有花哨的包装，却凭着老手艺的扎实和自然的好味道，成了我行李箱里的 “必带伴手礼”。去过佳木斯的朋友尝了都惊：“这味儿和老油饼酸菜汤店里的一模一样，是刻在东北人记忆里的家常甜！”
真心建议所有糯叽叽爱好者闭眼冲，这口藏在佳木斯老街里的非遗甜，吃过就再也忘不掉，囤满冰箱才安心～
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